В Дагестане стартовал осенний лов

02.09.2020 163 Информация
С 1 сентября на всех водоемах Дагестана стартовал осенний лов. Рыбодобытчики будут ловить около 30 видов частиковой рыбы, в том числе сельдь, леща, сазана, белого амура.

По прогнозам специалистов в этом сезоне, с учетом увеличения вылова кильки в регионе, общий объем добытой рыбы может достичь 20 тысяч тонн. В ходе осеннего лова в прошлом году было выловлено около 6 тысяч тонн.

Эксперты рыбной отрасли отмечают преимущество каспийской кильки: она крупнее чем балтийская и обладает более высоким качеством. Каспийская килька и селедка подходят и для производства премиального продукта. Кроме того, рыба может идти под маркой «экологический чистый продукт».

Запасы кильки и сельди в Каспии составляют 450 - 500 тысяч тонн. Привлекая новые добывающие предприятия и наладив переработку, регион сможет стать лидером по производству консервной продукции.

Поделиться:
Комментариев: 0